البرامج الأكاديمية - دراسات جامعية

سلامة وصحة الغذاء

شروط القبول:

الشروط العامة للقبول لدي الجامعة بالاضافة الي اكمال السبعة فصول دراسية الاولي

فترة الدراسة:

عشرة فصول دراسية

الدرجة الممنوحة:

بكالوريوس العلوم (شرف) في الصحة العامة وصحة البيئة في تخصص سلامة وصحة الغذاء

الفصل الدراسي: - 1

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
الكيمياء العامة 4(2+4)HES112
الرياضيات 2(2+0)HES113
الفيزياء العامة 2(2+0)HES114
مقدمة العلوم الصحية 3(2+2) 
الأحياء 3(2+2)HES115
أساسيات الحاسوب 3(1+4)UCS13
اللغة العربية ( المهارات اللغوية ) 2(2+0)UAR10
اللغة الإنجليزية (1) 2(2+0) 

الفصل الدراسي: - 2

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
الاحياء الحيوي  
الكيمياء الإحيائية 3(2+2)HES122
الرعاية الصحية الأولية 3(2+2)HES123
الرسم الإنشائي 2(1+2)HES124
مدخل لعلم البيئة3(2+2)HES125
اللغة العربية ( الكتابة وفنون التعبير) 2(2+0)UAR20
اللغة الإنجليزية (2)2(2+0) 
مبادي علم التشريح ووظائف الاعضاء3 (2 +2)HES126

الفصل الدراسي: - 3

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
الكيمياء الإحيائية 3(2+2)HES122
مقدمة علم الحشرات 2(1+2) 
علم الاجتماع الطبي 2(2+0)HES235
مقاصد الشريعة الإسلامية 2(2+0)UIS12
اللغة العربية ( المعاجم والمصطلحات )2(2+0)UAR30
اللغة الإنجليزية (3) 2(2+0) 
الاحياء الدقيقة العامة3(2+2) 

الفصل الدراسي: - 4

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
الاحياء الدقيقة في الاغذية3(2+2)HES241
علم الوبائيات البيئي4(3+2)EPH502
تنمية المجتمع 3(3+0)HES243
إنشاءات المباني 2(1+2)HES244
التثقيف الصحي 3(2+2)HES245
علم النفس والسلوكيات2(2+0)HES246
اللغة العربية ( نصوص تطبيقية) 2(2+0)UAR40
اللغة الإنجليزية (4) 2(2+0) 
مصادر المعرفة الإسلامية 2(2+0)UIS22

الفصل الدراسي: - 5

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
المبيدات 2(1+2)HES351
تلوث البيئة3(3+0)HES254
سلامة وصحة المياه2 (1+2)HES352
الامراض السارية والمتوطنة3 (2+2)HES353
سلامة وصحة اللحوم والالبان3 (2+2)HES355
التثقيف الصحي 3(2+2)HES245
تغذية الانسان3(2+2)HES357
التدريب الميداني2 (1+2) 

الفصل الدراسي: - 6

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
إدارة المخلفات الصلبة3(2+2)HES361
القوانين الصحية (1)3(2+0) 
الصرف الصحي 2(2+0)HES365
التفتيش الصحي (1) 2(0+4)HES356
مناهج البحث 3(3+0)HES367
سلامة وصحة الغذاء3(2+2)HES362
مكافحة نواقل مسببات الامراض3(2+2)HES363
علم الادوية2 (2+0)HES368
التدريب الميداني ( التدخل الصحي3 (1+4)HES369

الفصل الدراسي: - 7

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
التخطيط الصحي 2(2+0)HES473
التربية السكانية 2(2+0)HES477
تصميم التجارب2 (2+0)HES472
قانون الحجر الصحي ورقابة الاطعمة2 (2+0)HES474
الادارة العامة2(2+0)HES475
اقتصاديات الصحة2 (2+0)HES476
الصحة المهنية3(2 + 2)HES478
اخلاقيات المهنة2 (2+0)HES479
الادارة الصحية للكوارث3 (3+0)HES471

الفصل الدراسي: - 8

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
انماط الحياة الصحية  
الصحة العامة وسوء التغذية3 (2+2)FSH42
انشطة التطعيم الروتيني  
الأحياء الجزيئية4(3+2) FSH485
إدارة الجوده وسلامة الغذء .4(2+4) 

الفصل الدراسي: - 9

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
كيمياء الأغذية4(3+2)FSH501
تغذية المجتمع4(3+2)FSH502
تكنولوجيا الأغذية4(3+2)FSH503
تحليل الأغذية4(3+2)FSH504
التدريب الميداني ( تفتيش و رقابة الأطعمة4 (1+6)FSH505
بحث التخرج( 1  

الفصل الدراسي: - 10

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
ملوثات الغذاء3 (2+2)FSH511
ضبط جودة الأغذية4(3+2)FSH512
الاحتياجات الغذائية وتخطيط الوجبات3 (2+2)FSH513
التدريب الميداني ((أنشطة إدارية وتخطيط)4(1 + 6)ENH514
البحث 2